说起秋葵，想必大家都听过，也可能在一些饭店里吃过，但是，大家有没有见过或者吃过它的“兄弟”冬葵呢？

冬葵是锦葵科锦葵属一年生草本植物，目前以野生的居多，主要分布于山野之地。冬葵的叶子呈圆形，叶子有5-7条裂角；叶柄较瘦弱，有柔毛。花期是每年的6-9月，开白色的小花，果食呈扁球状；种子发黑，呈肾形。

其实，若论名声，这冬葵要逊色于秋葵很多，因为现如今秋葵已是人们餐桌上的常客，而冬葵才刚刚被人们端上餐桌，且主要以野菜的身份被人们认知。但若论功效与作用，这秋葵却一点儿也不亚于它的哥哥秋葵。

首先，秋葵是一道非常不错的食材，可以做成多种美味可口的采药，而且营养还特别的丰富。目前，可供人们使用的是冬葵的幼苗或嫩茎叶，做法也很多，凉拌、清炒、煲汤、包饺子，样样都行，非常的美味。

其次，冬葵还是一味非常不错的中药材。据悉，冬葵性味甘寒，具有清热、舒水、滑肠的功效。在临床上常常被用于治疗消化道和泌尿系统疾病

最后，它还是一种可供欣赏的园林植物。冬葵叶子呈圆形，边缘折皱曲旋，非常具有特色，常常被人们移栽用于园林建设，目前，它主要产于我国的四川、贵州、云南、江西以及甘肃等地，其余省份也有少量分布。

怎么样，不知道您有没有见过冬葵的庐山真面目？就目前冬葵的发展势头来看，本人觉得，在不久的将来，秋葵肯定能赶上它的“哥哥”秋葵，并且很有可能有过之而无不及，您觉得呢？